Bolo Marmore de Baunilha e Chocolate

Olá meninas...

não sei se é do tempo ou se é mesmo do blogue, mas tenho ficado sem os meus comentários e mensagens que já tinha escrito antes, sei que anda por aqui uma confusão danada...

Hoje trago-vos uma receita de um bolo de baunilha e chocolate com pepitas de chocolate...
O tempo anda esquisito, hora faz calor hora faz frio e nada melhor do que uma bela fatia de bolo com um copo de leite...

Para este bolo;

6 ovos

8 colheres de açúcar

6 de farinha da nacional para bolos

1 pacote de natas

1 colher de café de fermento

1 colher de sopa de açúcar baunilha do caseiro

Chocolate em pó q.b.

Pepitas de chocolate

Começa-se por separar as gemas das claras, põe-se as claras a bater em castelo na batedeira...

Enquanto se bate as gemas com os açúcares e o fermento...

Adiciona-se então o pacote de natas e bate-se novamente até obter uma massa esponjoso, adiciona-se então a farinha e mexe-se bem para não ficar com grumos...

Separa-se uma pequena porção desta massa a qual se irá juntar o chocolate...

Junta-se então as claras a massa, reservando um pouco também para a de chocolate..

Forra-se uma forma de buraco com manteiga e farinha, quem preferir pode utilizar as de silicone, deita-se primeiro a massa branca, de baunilha...



Por cima colocar algumas pepitas de chocolate....

E deita-se por cima a mistura de chocolate, leva-se ao forno a cozer, fazendo o teste do palito...

Retira-se e sirva-se de uma bela fatia...

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Espero que gostem...

jinhos

Bolo de Chocolate, preparado das Farinhas Branca de Neve

Olá a todas...

Peço desculpa pela minha ausência por aqui, mas tenho andado um pouco afastada devido ao trabalho redobrado que tenho tido esta semana...
Na segunda feira quando cheguei a casa depois de um longo dia de trabalho, tinha uma bela surpresa a minha espera...
Um preparado de Bolo de Chocolate das Farinhas Branca de Neve...

Hora nada mais nada menos que o Bolo preferido cá em casa, pela maioria ( eu e o meu Tesourinho)...

Trata-mos logo de o por em prática...
Meninas, acompanhado deste preparado, veio um livro, Cheioooooooooooooo, de receitas maravilhosas e muito saborosas, que mais tarde vos mostrarei...
Bem, fizemos o bolo conforme vinha na caixa, e voilá, um maravilhoso e fofinho bolo de Chocolate...

a massa fica tão fofa e leve, que é do melhor...

Levei a massa ao forno, numa forma de silicone, demorou apenas 25 min a cozer...

e vai uma fatia...

Será um bolo a voltar a repetir, pois pela facilidade de o fazer e a rapidez com que ele desapareceu cá em casa, não tenho dúvidas que tenho de o voltar a fazer...

Só tenho de Agradecer as Farinhas Branca de Neve por esta maravilhosa oferta...

Já sou fã das Farinhas Branca de Neve, na secção de farinhas e preparados de pão, mas agora conhecendo a sua nova vertente de preparados de Bolo, ainda fiquei mais fã...

Parabéns a Branca de Neve por mais esta iniciativa...

e a vocês minhas lindas/os o meu muito obrigado..

jinhos

Bolo de coco

Olá a todas...

Peço imensas desculpas pelo lapso que se passou a pouco, mas por momentos ficamos sem luz aqui na zona onde moro...
Além de transtornar tudo aquilo que estávamos a fazer cá em casa, fiquei com a mensagem a meio...
Bem, mas este bolo que aqui vêem foi um bolito que fiz para os meus amores, desta vez mais para o meu Amor grande, pois ele adora Bolo de Coco, o seu preferido...

Mas passemos a receita...                                                                                                                        Para este maravilhoso bolo, são necessários 6 ovos, em que se separa as claras das gemas...                     As claras batem-se em castelo e reserva-se, as gemas adiciona-se 8 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de fermento de mexe-se bem, até se obter um creme esbranquiçado e fofo...                                   Adiciona-se 200 ml de leite de coco e mexe-se até tudo estar bem inter-ligado, adiciona-se 6 colheres de sopa rasas de farinha Branca de Neve, para bolos...                                                                                   Adiciona-se então as claras com cuidado, não se batem , mas envolvem-se com cuidado na massa antes preparada, para que fique uma massa leve e fofa, assim como o bolo depois...

Leva-se ao forno pré-aquecido a 180gr, por mais ou menos 25 a 30 minutos...

Como o meu marido só gosta de bolos simples e sem muitos cremes, polvilhei apenas com coco ralado, como estava acabadinho de sair do forno e bem quentinho, temos por habito comer uma fatia de bolo, com uma fatia de queijo, sabem bem mas bem...

Espero que gostem e aproveitem bem a receita..

jinhos grandes pra todas..

Bolo de Baunilha com Pepitas de Chocolate e Arandos

Olá meninas...

Espero que o vosso dia dos Namorados tenha sido tão bom como o meu, Cheio de muito Amor...

Passado com os dois homens mais importantes da minha Vida, o meu Tesourinho e o meu Marido....

Este foi o bolo que eu e o meu filhote fizemos para o papa..

Bolo de Baunilha com pepitas de Chocolate e Arandos, estava acabadinho de sair do forno.

Como em casa, temos várias formas de silicone, escolhemos uma mesmo indicada para o dia, em forma de Coração...
Para este bolo foi necessário;
4 ovos
6 colheres de sopa de açúcar
4 colheres de sopa de farinha da Nacional para bolos
1 colher de sobremesa de fermento da Royal
1 pacote de natas
1 colher de café de essência de baunilha caseira
Pepitas de chocolate e arandos, que tinha encomendado ao Flor de Tavira, anteriormente...

Comecemos por separar para taças diferentes as claras das gemas...
As claras pomos a bater na batedeira, até ficarem em castelo...
Enquanto isso adiciona-mos as gemas o açúcar e o fermento e batemos até fazer dobrar de tamanho e ficar uma massa esponjosa, adicionamos assim as natas e mexemos, adicionamos a farinha e voltamos a mexer...

Assim que a massa estiver bem ligada, adicionamos as pepitas de chocolate e os arandos, voltando a mexer tudo bem, aqui com cuidado adicionamos as claras batidas em castelo, com cuidado, assim o bolo irá ficar bem fofinho e leve...
Deitamos a massa numa forma de silicone e vai ao forno a 180graus por 25 a 30 min, convém fazer o teste do palito...

Digo-vos estava tão bom que desapareceu em três tempos...

jinhos e espero que gostem...

Bolo de Pudim de Baunilha Boca Doce

Já andava desaparecida, mas o trabalho assim o pedia, com algumas formações pelo meio, algo tinha de ficar para traz...
Mas agora voltei e estou aqui para postar a minha receita que prometi a Paulinha, O Bolo Pudim Boca Doce...

Nunca pensei que ficasse tão bom, e o cheirinho que deixou por toda a casa é inesplicável....

Este bolo foi o eleito, para o meu Tesouro levar para a escola, para partilhar com os meninos da sala dele, escusado será dizer que foi aprovadissimo, além de que é uma receita muito facíl para uma criança de 5 anos fazer (acompanhada por um adulto, claro)..
Será uma receita a repetir..

Mas a receita é da Paulinha, visitem-na aqui no seu cantinho, volta-dos-tachos

Na altura de ir para o forno...
O meu Tesouro lembrou-se de enfeitar o bolo com os vários confetis, que já tinha encomendado a Dina,
podem visitar o seu cantinho maravilhoso aqui Dina, Flor de Tavira, tem tudo o que se possa imaginar...
Como todos os confetis eram bons, decidiu por um bocadinho de cada no bolo  e ficou lindo...

Delicioso e facíl de fazer...
Espero que gostem...

jinhos

O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo

Ola minhas queridas amigas...

Desta vez trago-vos um belo bolo caseiro, feito com produtos encomendados a minha grande amiga Dina do Flor de Tavira...
O Melhor Bolo de Mirtilos e Baunilha Bourbon do Mundo...
Mas comecemos então pelo principio...

Primeiro os ingredientes;
6 ovos
8 colheres de sopa de açúcar
6 colheres de sopa farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
50 gr Mirtilos
Baunilha Bourbon
1 pacote de natas

  

Preparação; Comecemos por separar as gemas das claras e enquanto fazemos o bolo, pomos as claras a bater em castelo...                                                                                            

No recipiente em que tem as gemas, adicione o açúcar o fermento, pegue numa vagem de Baunilha Bourbon, abra ao meio e retire as pequenas sementinhas, junte ao preparado anterior....

                                       

Mexa tudo muito bom até obter um creme bem fofo, ao misturar-mos as sementinhas da Baunilha no açúcar, vai fazer com que se misture bem por tudo o bolo.... 

os pontinhos negros da baunilha misturados por toda a massa do bolo

Adicione então o pacote de natas ao preparado anterior, este vai fazer com que o bolo se torne mais fofo e molhadinho, (não ficando seco como muitas das vezes que fica e pesado). Mexa tudo bem...

  Adicione a farinha e mexa bem...

 Acrescente os mirtilos...

 e quando tudo estiver bem interligado e bem mexido misture as claras, mas tenha o cuidado de ao misturar não as bater, mas envolvê-las com cuidado para que não quebrem, mas se misturem entre a massa pesada do bolo, acabando por ficar uma massa bem mais fofa e leve....  

Ficando pequenas nuvens entre o preparado do bolo....
O preparado do bolo foi feito para dar para dois tipos de formas diferentes, formas de silicone...
Desde que as descobri não quero outra coisa, são fáceis de lavar e cozinhar...
Como já as tinha usado outras vezes antes já não foi preciso untar com oléo, foi deitar directamente a massa nas formas...

Aqui a forma maior

Aqui os queques

Nos queques adicionei confetis que tinha encomendado ao Flor de Tavira

A pedido do meu filho adicionei os confetis aos queques, que ele logo disse que eram todos só para ele...

Ficaram fantásticos, pensei que se fossem derreter mas não, ficaram muito bem....                                      

Aqui, acabadinhos de sair do forno, ainda quentinhos

Aqui já tinha desaparecido 3 queques...

Digo-vos o cheirinho que ficou por toda a casa é inesplicavel, cheira tudo tão bem, além do que os bolos são divinais, é uma receita a repetir novamente com certeza...

Os produtos da Dina teêm me surpreendido bastante, pela qualidade e sabor, além do que não encontramos vagens de Baunilha Bourbon deste tamanho e preço no mercado normal...

Obrigado Dina pelos maravilhosos produtos que tens para nos oferecer, deixo-vos aqui o atalho para espreitarem o cantinho dela e seus maravilhosos produtos...

Flor de Tavira