Esta foi feita especialmente para o dia do pai...
Tentação de Frutos Silvestres Especial Dia do Pai...
Como sabem amanhã é Dia do Pai, mas para mim tem um significado muito especial, pois é dupla festa cá em casa.
A minha querida mãe também faz anos, e para a sobremesa do jantar que eu e a minha irmã lhes vamos preparar ( mãe e pai) preparei esta deliciosa sobremesa que tanto adorei e sei que também vão gostar...
Além de que também o meu filho ajudou a preparar com o significado do seu pai, meu marido, meu pai e minha mãe, 3 significados num, só pode dar uma grande maravilha, mas passemos a receita...
Está receita é da autoria da Paulinha, foi ela que inicialmente preparou esta sobremesa..
Como ainda somos muitos decidi preparar numa taça maior e de um dia para o outro para ganhar mais consistência...
Mas é preciso;
1 bolo de chocolate 500gr
3 pacotes de natas
2 cx de queijo creme de barrar light
morangos
framboesas
arandos do Flor de Tavira
Açúcar gelificante
Começamos por lavar as frutas e levar ao lume, como os meus arandos são em frasco( encomenda ao
Flor de Tavira), tenho a vantagem de conter o liquido dos mesmos, mas quem utilizar os frescos pode colocar 2 colheres de sopa de água e levar só lume a cozer...
as frutas
Aqui as frutas já a cozer
Assim que ferva e veja que as frutas estão desfeitas adicione o açúcar gelificante(3 colheres de sopa), deixe ferver por 3 min e apague, reserve e deixe arrefecer...
Bata as natas com 3 colheres de sopa rasas com açúcar....
Adicione o queijo creme...
depois de bem misturado, reserve no frigorífico...
Desfaça o bolo de chocolate grosseiramente...
o bolo
Forre o fundo de uma taça com o bolo desfeito...
Deite por cima o preparado de natas e queijo creme...
a seguir o preparado de frutas vermelhas...
e volta a repetir, o preparado de bolo de chocolate, o preparado de natas e queijo e as frutas...
Decore a gosto e leve ao frigorífico de um dia para o outro...
Digo-vos, fica uma delicia...
Não é preciso um dia especial do pai ou mãe, para se fazer uma sobremesa especial, mas como gosto de os mimar( pai e mãe) esta foi a sobremesa eleita...
Espero que gostem e se deliciem...
jinhos
