Bom Fim de Semana

Olá a Todas...

Vinha desejar-vos um optímo fim de semana e não há nada melhor do que juntar umas belas flores, para vos alegrar o dia...

A Todas/os Um Bom Fim De Semana...

Flores para as minhas amigas blogueiras


jinhos

As minha `Férias´ de 2011

E como tinha dito, aproveitei bem os últimos dias de férias que me restavam...
Desde passar pelo Jardim Zoológico de Lisboa, Portinho da Arrábida (praia) acabando no campismo em Tróia e uma praia maravilhosa...

Agora, férias só para o ano...
Agradeço a todas os votos de que o meu novo trabalho corra bem...
Correu e estou adorar, tenho uns colegas fantásticos, nota-se um ambiente protector entre os colegas, muito bom mesmo...
Podemos contar sempre com a experiência dos mais velhos na casa para nos ajudar...
Esta semana já está, agora é aproveitar o fim de semana, deixo-vos agora algumas fotos das nossas maravilhosas férias...

os golfinhos

a família feliz e principalmente o meu Tesouro...

para surpresa dos pequenos, o super Max apareceuuuuuuuuu

os macacos

a Praiaaaaaaaaa

nós três...

Troía

 a ilha

e os meus amoressssssssssss

Não posso por aqui todas as minhas fotos preferidas, pois não caberiam...

Mas agora que a vida deu uma grande volta, para melhor claro, voltamos todos ao trabalho e o pequenote prepara-se para a escolinha, a 1ª classe...

Estes míudos hoje em dia crescem tão rápido...

Parece que ainda foi ontem que nasceu e hoje já vai para a 1ª classe...

Bom começo a todas e agora prometo voltar muitas mais vezes...

Jinhos a todas e obrigado por todos os comentários kridos que me mandaram...

jinhosssssssss

Vale de Desconto 15€ para utilizar em www.e-mercearia.com (propriedade das Fábricas Lusitana S.A)‏

 

Tel.: 213 592 090

www.lusitana.pt

Fiquei tão contente com o email da Lusitana, já tinha visitado o site em si, e registei-me também...
Ainda não tinha era feito a encomenda, mas agora tenho todos os motivos para lá voltar e fazer uma bela encomenda no e-mercearias...
Quando receber, mostrarei tudo...

jinhos grandes para todas as meninas que me tem apoiado, em breve voltarei com umas receitas para vos adoçar a boca...

jinhos grandes a todas...

Olá a Todas

Olá a todas...

sei que tenho andado desaparecida daqui, mas a vida não mo permitia...
Mas hoje venho aqui, dar-vos uma optíma noticia, fiquei desempregada, mas hoje posso dizer-vos que jáencontrei trabalho e vou começar terça....

Estou super feliz e vou aproveitar estes dias que faltam, para aproveitar a praia...

prometo voltar, agora mais vezes...

jinhos

Recolha de Electrodomésticos e Eq. Electrónicos: Recolha de sucata tel 966450648

Recolha de Electrodomésticos e Eq. Electrónicos: Recolha de sucata tel 966450648

É com Tristeza...

Olá a Todas...

Sei que já algum tempo não tenho deixado, qualquer tipo de comentário, apesar de não ter deixado de espreitar os vossos cantinhos e as vossas maravilhosas receitas...
Mas o que hoje me traz aqui não é uma receita, mas sim uma explicação do meu desaparecimento...
Também eu entrei, para o grupo dos desempregados...
Sim, desempregada...
Nunca pensei vir a entrar para este grupo tão cedo, já a avistava ao longe mas nunca pensei de um momento para o outro...
Ontem trabalhava e hoje estou em casa...
Sei que me pagaram os meus direitos todos, alias, é uma empresa, que amei trabalhar, sentia-me completamente em casa, com amigos maravilhosos e deixo amigas maravilhosas para traz...
Sei que a nossa amizade vai-se manter, mas a saudade aperta, além das muitas pessoas amigas que deixarei de ver...
Mas a vida continua e terei de procurar a minha vida por outro lado e como alguém me disse, fecha-se hoje uma porta mas Deus abre uma janela....

Peço-vos que se alguém por ventura me mandou um email, para o antigo email, passe a mandar para este novo smagalhaesmatias@hotmail.com

a todas o meu muito obrigado e peço-vos a vossa compreensão...
Assim que tudo esteja outra vez normalizado, prometo voltar com mais frequência...
Jinhos grandes para todas/os...

Bifinhos de Frango grelhados, com Esparguete de Nabiças

Olá a todas...

As coisas tem se composto, apenas peço desculpa de ainda não ter feito muitos comentários mas com o tempo tudo se irá compor...
Tenho passado pelos vossos cantinhos e visto maravilhosas receitas, apesar de as vezes não conseguir postar...

Hoje, trago-vos uma receita para ajuda da dieta, pois cá por casa temos mantido a dieta e a ginástica, onde os resultados até tem sido bastante bons...
Pois os resultados médicos assim o indicam...

Bifinhos de Frango grelhados, com esparguete de nabiças...

Hora digam lá se não tem bom aspecto...

Mas, começamos por temperar os bifes de frango com;

alhos laminados

sal

ervas aromáticas ( salsa, tomilho, manjericão ),

Sumo de 1 limão

Deixe assim por algum tempo, enquanto prepara o esparguete...

Entretanto, coloque o esparguete a cozer, em água temperada de sal, azeite e 1 dente de alho esmagado...

Assim que esteja cozido, escorra e reserve...

Num Wok, coloque uns dentes de alho cortados, um fio generoso de azeite...

Deixe os alhos alourarem e o azeite tomar o gosto do alho...

Adicione o esparguete e mexa, para que o esparguete tome o gosto do alho...

Adicione as nabiças...

Envolva com cuidado no esparguete e deixe cozinhar até as nabiças estarem cozidas...

Entretanto grelhe os bifinhos de frango e sirva com este maravilhoso esparguete de nabiças...

Espero que gostem, fica mesmo muito saboroso, da próxima experimento com espinafres...

Desejo-vos uma boa semana de trabalho e se por vezes não aparece um comentário meu, é mesmo porque não me deixa, mas eu visito-vos...

jinhos grandes 

Paté de Azeitonas Verdes

Olá a todas...

Peço desculpa, mas eu ainda continuo com problemas no meu blogue,
não tenho conseguido por vezes comentar as vossas maravilhosas receitas...

E hoje trago-vos um paté muito apreciado cá em casa pelo meu esposo, simples e delicioso...

E para este paté é necessários:

1 frasco grande de azeitonas verdes, sem caroço e se possível recheadas com pimento,

Maionese qb

1 cebola picada

1 colher de sopa de mostarda

oregãos qb

1 colher de azeite

Coloca-se todos estes ingredientes num recipiente, e rela-se com a varinha mágica ou no 123...

Não pique muito, só o suficiente para inter ligar todos os ingredientes, coloca-se em taças e leva-se ao frio até a hora de servir...

Eu coloquei também em frascos que tinha guardado e guardei o que me sobrou...

Espero que gostem...

jinhos grandes para todas

Bolo Marmore de Baunilha e Chocolate

Olá meninas...

não sei se é do tempo ou se é mesmo do blogue, mas tenho ficado sem os meus comentários e mensagens que já tinha escrito antes, sei que anda por aqui uma confusão danada...

Hoje trago-vos uma receita de um bolo de baunilha e chocolate com pepitas de chocolate...
O tempo anda esquisito, hora faz calor hora faz frio e nada melhor do que uma bela fatia de bolo com um copo de leite...

Para este bolo;

6 ovos

8 colheres de açúcar

6 de farinha da nacional para bolos

1 pacote de natas

1 colher de café de fermento

1 colher de sopa de açúcar baunilha do caseiro

Chocolate em pó q.b.

Pepitas de chocolate

Começa-se por separar as gemas das claras, põe-se as claras a bater em castelo na batedeira...

Enquanto se bate as gemas com os açúcares e o fermento...

Adiciona-se então o pacote de natas e bate-se novamente até obter uma massa esponjoso, adiciona-se então a farinha e mexe-se bem para não ficar com grumos...

Separa-se uma pequena porção desta massa a qual se irá juntar o chocolate...

Junta-se então as claras a massa, reservando um pouco também para a de chocolate..

Forra-se uma forma de buraco com manteiga e farinha, quem preferir pode utilizar as de silicone, deita-se primeiro a massa branca, de baunilha...



Por cima colocar algumas pepitas de chocolate....

E deita-se por cima a mistura de chocolate, leva-se ao forno a cozer, fazendo o teste do palito...

Retira-se e sirva-se de uma bela fatia...

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Espero que gostem...

jinhos

Bacalhau a Gomes de Sá

Olá a todas...
Está um dia lindo, mesmo apetecer uma boa saladinha ou uma comidinha bem leve..
E desta cozinha saiu um belo Bacalhau a Gomes de Sá...

É uma receita muito fácil de se fazer e melhor ainda de se comer...

Começa-se por cozer umas batatinhas novas com uma pitadinha de sal...

Eu cozi as batatas com a pele, pois adoro e estas sendo novas tem outro sabor, bastando apenas lavar bem as batatinhas, por a cozer, cortar as rodelas e forrar o fundo de um tabuleiro com elas...

Entretanto, corta-se 2 cebolas as rodelas finas para uma frigideira, mais 3 dentes de alho cortadinhos, 1 folha de louro e azeite qb...

Deixa-se alourar a cebola e junta-se o bacalhau lascado, pode dar um escaldão ao bacalhau ou por mesmo assim em crú, pois cozerá na cebolada...

Adiciona-se um pouco de sal e coentros...

Dispõe-se por cima das batatas...

Entretanto coze-se uns ovos, que se cortam as rodelas e mete-se por cima do bacalhau...

Salpica-se com salsa e coentros, azeitonas pretas e se achar por bem, um fio de azeite...

Leva-se ao forno por 10 min, serve-se acompanhado de uma bela salada de tomate, couve roxa, cenoura raspada, cebola, azeite, sal e vinagre balsâmico...

Espero que gostem...

Um bom dia de trabalho para todas...

e quem puder aproveitar o lindo dia de sol, aproveite bem ou boas férias...

jinhos

Pudim de Atum com salada de alface

Olá a todas...

Espero que estejam todas bem e que o vosso dia tenha corrido bem...
Mas inspirada numa receita vista e aprovada pela Kika Gula e outra do Lidl, saiu este pudim de Atum com arroz...

Uma receita muito simples mas deliciosa...

Coze-se  arroz suficiente para 4 pessoas, um arroz branco simples, num refogado de cebola e alho...

Com ele forra-se o fundo de uma forma que possa ir ao forno...

Entretanto, escorre-se o óleo de 4 latas de atum, ou 1 de 500gr...

Pica-se 1 cebola, 1 cenoura, 4 dentes de alho, 1 folha de louro, sal q.b e 1 colher de azeite....

Deixa-se alourar...

 Entretanto junta-se 200gr de tomate pelado, cortado aos quadradinhos e um knorr, deixa-se apurar...

Junta-se o atum e coentros picados frescos...

Assim que veja que está apuradinho e com um molho grosso deita-se por cima do arroz...

Espalha-se bem,  polvilha-se com queijo ralado por cima e azeitonas pretas...

e vai ao forno a gratinar...

Serve-se acompanhada de uma bela saladinha fresca, acabadinha de apanhar do quintal...

Espero que gostem da minha sugestão também...

jinhos grandes para todas