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quarta-feira, 20 de abril de 2011

Legumes Salteados com Linguini e Bife de Vaca Grelhado

Olá a todas...

Peço desculpa pela minha ausência, mas tenho estado bastante doente, mas vou voltar aos poucos...
Tenho sentido bastante a vossa falta e venho agradecer também a preocupação de algumas amigas...
Mas como vos disse, tenho estado em dieta e manten-se...

Legumes Salteados com Linguini e Bife de Vaca Grelhado

Para esta receita é necessário;

Cenoura raspada
Couve roxa em juliana
Courgette
Alhos laminados
Cebola
Tomate
Azeite
Sal
Ervas Aromáticas
Linguini
Bifes de Vaca

Comecemos por usar uma frigideira ou Wok, deitamos um pouco de azeite, alhos laminados e cebola as rodelas, deixamos alourar...
Juntamos depois os legumes todos laminados, (cenoura raspada, Tomate, couve roxa, courgette, etc...) e voltamos a adicionar um pouco de azeite, sal e ervas aromáticas que gostar, eu adicionei um pouco de coentro e salsa fresca...
Mexemos tudo bem e deixa-mos cozinhar..

Entretanto, a parte coze-se o Linguini em água temperada de sal e azeite...

Quando cozido, adiciona-se aos legumes...

Envolve-se tudo muito bem e rectifica-se os temperos...

Serve-se assim simples ou acompanhada de um bom bife de vaca grelhado...

Acompanhei com umas rodelas de laranja...
Espero que gostem e prometo voltar...

jinhos

16 comentários:

  1. Comidinha saudavel!! que bom!! as melhoras, bjks grandes

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  2. Olá,
    Susana
    Espero que melhores rapidamente e que não seja nada de grave.
    Esta receita ficou com bom aspecto.
    Beijinhos e as rápidas melhoras

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  3. É um prato bem colorido, que dá alegria à nossa mesa.

    Beijinhos

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  4. Susana espero que melhores rapidamente.
    Este pratinho ficou bem colorido e muito saudável.

    Beijinho

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  5. Espero que já estejas bem melhor!
    Uma refeição deliciosa a que mostras, beijinho e as melhoras!

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  6. Susana,
    As rapidas melhoras amiga... Andamos as duas na dieta, eu por motivos médicos. Esta com um aspecto delicioso e com um colorido lindo.
    Forca com a dieta amiga que vais conseguir : )

    Beijinhos e Boa Pascoa.

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  7. Desejo sinceramente que melhores rápidamente e que não seja nada de grave. Quanto ao teu pratinho ficou uma massa bem colorida e saudável tornando-o um prato bem delicioso, obrigado por partilhares,

    beijinhos!!

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  8. Regressa rápido menina, isto é uma ordem! A ver se esse vírus ou alergia se assusta comigo, pois já é mais que tempo dele sumir. A tua refeição é muito colorida e saborosa, além de saudável! :)
    Beijinho

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  9. Olá amiguita, espero que essa coisa que te tem atrapalhado e afastado de nós se vá rapidamente para bem longe, um grande beijinho de melhoras.

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  10. Ola minha linda ;)
    Ja estava preocupada ctg =(
    As rapidas melhoras

    kiss kiss

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  11. Ola Susaninha estou aqui de novo mas agora para te desafiar aparticipares no concurso que estou a realizar pelo aniversário do meu blog, gostava de contar contigo, posso??

    Aqui está o link: http://maniasdacozinha.blogspot.com/2011/04/passatempo-aniversario-do-blog-minha.html

    vai lá e participa, fico à espera, beijinhos!!

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  12. Susana,

    primeiro a nossa saúde, depois o resto. Vai aparecendo pelo menos a dizer olá.

    Bjinho

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  13. Susana as rápidas melhoras!
    Estes legumes salteados com linguini ficaram fantásticos!
    Beijinhos

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  14. mas que bom, e um prato simples sem duvida mas e das comidas simpkles que se faz o dia a dia la em casa.
    esta delicioso
    beijinho

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Obrigado pelo vosso doce ou salgado comentário...
Espero anciosa a vossa proxima visita...
Obrigado e voltem sempre..
jinhos