Pêssego com Presunto aromátizado com Manjericão e Vinagre Balsâmico

Olá a Todas amigas...

Já vi esta entrada por aqui em alguns blogues e decidi também eu experimentar...
Simplesmente adorei e o marido que o diga também...
è uma entrada muito boa, onde nesta altura que conseguimos encontrar pêssegos destes com muita facilidade, a tarefa está facilitada...

Então para se fazer está receita tão simples e deliciosa vou deixar então a receita...

Serão necessários ;                                                                                                                             

Pêssegos ou Nectárinas, depende das pessoas que iram ser servidas                                                   

Fatias de Presunto                                                                                                                              

Azeite                                                                                                                                                

Vinagre Balsâmico                                                                                                                             

Folhas de Manjericão fresco                                                                                                            

Preparação;                                                                                                                                    

Corte os pêssegos em quatro, eliminando o caroço, pincele com azeite ambos os lados, numa frigideira anti-aderente, leve os pêssegos a grelhar de ambos os lados por alguns minutos...                                               

Aqui depois de grelhados, reserve...

Então num prato de servir, distribua as fatias de presunto e sobre cada fatia um gomo de pêssego...
Tempere com Azeite, Vinagre Balsâmico e Folhas de Manjericão...

Sirva como entrada de um belo jantar ou almoço e delicie-se...

Espero que gostem...

jinhos