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sexta-feira, 1 de outubro de 2010

Sangria de vinho tinto

Olá a todas,

hoje o meu marido pediu-me para fazer uma sangria, pois já andava com saudades...
è uma bebida que ele gosta no verão, para acompanhamento de carnes grelhadas e quando tem a companhia dos amigos, parece que ainda lhe sabe melhor..
Fiz num jarro de vidro para vos mostrar o aspecto, porque depois da foto foi transferido para um jarro de barro, diz que conserva melhor o sabor, mantendo mais fresco...
Ingredientes;
1 L de bom vinho tinto
1 lata de gasosa
2 limões
2 laranjas
1 maça
1 pêra
Uvas cortadas ao meio e sem caroços
2 rodelas de ananás, cortado aos bocadinhos
2 paus de canela
6 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de canela em pó
Preparação;
de um dia para o outro, guardar o vinho no frigorífico, para que esteja bem fresquinho...
Num jarro, deitar o vinho, cortar 1 laranja aos bocadinhos e misturar, 1 limão cortado também aos bocadinhos e misturar, a maça e a pêra cortados aos bocadinhos e misturar...
As uvas, o ananás, também...
Misturar tudo...
Deitar os paus de canela, a canela em pó,e o açúcar e voltar a misturar...
Por fim, desfaça em sumo a outra laranja e limão que sobra e junte ao preparado anterior...
Na altura de servir a Sangria, juntar a gasosa...
Só na altura de servir, para que fique ainda com gás e bolinhas no vinho...
Da-lhe um toque de suavidade...
Como disse eu servi depois num jarro de barro e copos de barro...
jinhos

11 comentários:

  1. olá Susana, obrigada pela tua visita e pelo gentil comentário,

    adoro sangria e quando sou eu a fazer acrescento mais umas............coisitas fortes !!!!!(aguardente) e claro sem canela (detesto), mas a tua versão agradaria ao restante prssoal cá de casa.

    bjka e bom fim de semana

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  2. Muitos Parabéns pelo teu blog, já me fiz tua seguidora, voltarei mais vezes!!!!

    Beijinhos.

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  3. Uma sangria bem feita sabe sempre bem. Agora há tantas variedades, até com frutos do bosque, ou champagne, todas boas. A tua parece ter ficado no ponto! :-)

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  4. Está deliciosa...eu adoro sangria, então no veráo ....
    aproveito para te dizer que o bacalhar assado com as batatas a murro do post anterior estão deliciosamente apetitosos...
    uma grande beijoca e bfs

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  5. Obrigado A Todas

    um grande beijinho e bom fim de semana

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  6. Parabéns pelo blog!!!!
    Gosto tanto de sangria!!!
    Podes visistar-me em
    sonia-sabor-arte.blogspot.com

    Uma beijoca, vou voltar mais vezes

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  7. Uma Sangria com muito bom aspecto!
    Sai um copinho para mim!!!

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  8. Tb gosto de sangria, esta tem muito bom aspecto, mas eu nunca fiz, hehe qd quero peço a uma amiga que faz uma deliciosa!!!
    Bjs

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  9. Olá Susana!
    Bem a tua sangria deveria estar muito boa pois esta hora já foi nem um copito para a tia isto é que e eu tenho sobrinhas desnaturadas. Mil beijos da Tia.

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  10. Oi Susana,

    Tomei conhecimento do teu blog através do post da Luísa Alexnadra, vi dar uma vista de olhos e fiquei por cá.
    Se me quiseres visitar também:
    http://papinhadoce.blogspot.com/

    Bom Fim de Semana,
    Bjinhos
    Papinha Doce

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  11. É uma das minhas bebidas preferidas :)
    E uma "presença" contante nos nossos jantares de mulheres!!
    Em casa também costumo fazer e é sempre muito apreciada..
    A tua ficou mesmo apetitosa!
    Beijinhos*

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Obrigado pelo vosso doce ou salgado comentário...
Espero anciosa a vossa proxima visita...
Obrigado e voltem sempre..
jinhos