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terça-feira, 16 de novembro de 2010

Manga com Presunto aromatizado com vinagre Balsâmico

Está é uma entrada que servi no dia das Bruxas, mas sem tempo para fazer uma reportagem...

Vi está receita no Blogue da Babete, alias ela tem sempre entradas deliciosas e todas são recomendadas e aconselhadas...

Podem visitar o Blogue dela afestadebabette.

Então a entrada de hoje é Manga com presunto aromatizada com vinagre balsâmico...


Então começamos por cortar uma boa manga em fatias finas...

Presunto as fatias...
Vinagre balsâmico
Azeitonas

Num prato dispomos fatias de presunto e manga, pulverizamos com vinagre balsâmico e manjericão fresco...
É simplesmente uma delicia, o contraste do salgado do presunto com o doce da manga...


Neste caso adicionei também umas azeitonas verdes, hortelã, não tinha manjericão e um ovo que foi apanhado por uma aranha malandra, do dia das Bruxas...
Passou cá por casa e foi logo aproveitar-se do meu prato...

Que malandra...
Está entrada é uma delicia e aconselho...
Jinhos a todas...

7 comentários:

  1. QUE ENTRADA TÃO APETITOSA...E EU QUE ADORO MANGA E VINAGRE BALSÁMICO.
    BJS

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  2. Conheço papaia com presunto, mas a versão com manga ainda não provei. Já tomei nota! ;-)
    Beijinho

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  3. Ainda não provei esse conjugação!
    Mas está fantástica e o ovo com a aranha está fantástico.
    Bjs

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  4. Obrigada pelas tuas palavras sempre tão simpáticas...mas esta tua entrada tb não está nada mal, pelo contrário está com um aspecto delicioso...a Babette tem receitinhas deliciosas...eu já tirei de lá algumas e saem sempre fabulosas...
    beijinhos e Obrigada

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  5. Uma entrada deliciosa!
    Adorei a tua sugestão;)
    Respondendo à tua questão, eu vou para Portugal só uma vez por ano e é sempre no Verão.
    Mas a minha sogra vem próximo mês passar aqui o Natal, precisas alguma coisa deste lado do mundo? É só dizeres.
    Bjos

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  6. Não sou fam de manga, mas essa está mesmo com bom aspecto.
    bjs

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Obrigado pelo vosso doce ou salgado comentário...
Espero anciosa a vossa proxima visita...
Obrigado e voltem sempre..
jinhos