Está é uma entrada que servi no dia das Bruxas, mas sem tempo para fazer uma reportagem...
Vi está receita no Blogue da Babete, alias ela tem sempre entradas deliciosas e todas são recomendadas e aconselhadas...
Podem visitar o Blogue dela afestadebabette.
Então a entrada de hoje é Manga com presunto aromatizada com vinagre balsâmico...
Então começamos por cortar uma boa manga em fatias finas...
Presunto as fatias...
Vinagre balsâmico
Azeitonas
Num prato dispomos fatias de presunto e manga, pulverizamos com vinagre balsâmico e manjericão fresco...
É simplesmente uma delicia, o contraste do salgado do presunto com o doce da manga...
Neste caso adicionei também umas azeitonas verdes, hortelã, não tinha manjericão e um ovo que foi apanhado por uma aranha malandra, do dia das Bruxas...
Passou cá por casa e foi logo aproveitar-se do meu prato...
Que malandra...
Está entrada é uma delicia e aconselho...
Jinhos a todas...
QUE ENTRADA TÃO APETITOSA...E EU QUE ADORO MANGA E VINAGRE BALSÁMICO.
ResponderEliminarBJS
Conheço papaia com presunto, mas a versão com manga ainda não provei. Já tomei nota! ;-)
ResponderEliminarBeijinho
Ainda não provei esse conjugação!
ResponderEliminarMas está fantástica e o ovo com a aranha está fantástico.
Bjs
que entrada deliciosa. bjs
ResponderEliminarObrigada pelas tuas palavras sempre tão simpáticas...mas esta tua entrada tb não está nada mal, pelo contrário está com um aspecto delicioso...a Babette tem receitinhas deliciosas...eu já tirei de lá algumas e saem sempre fabulosas...
ResponderEliminarbeijinhos e Obrigada
Uma entrada deliciosa!
ResponderEliminarAdorei a tua sugestão;)
Respondendo à tua questão, eu vou para Portugal só uma vez por ano e é sempre no Verão.
Mas a minha sogra vem próximo mês passar aqui o Natal, precisas alguma coisa deste lado do mundo? É só dizeres.
Bjos
Não sou fam de manga, mas essa está mesmo com bom aspecto.
ResponderEliminarbjs