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quinta-feira, 3 de fevereiro de 2011

Linguini com legumes salteados, acompanhado de lombinhos de porco grelhados

Desta vez trago-vos uma receita de massa...
Inspirada em muitas das minhas amigas que por aqui tenho visitado, onde um deles é o da Xana....
A receita é das massas Linguini, que tanto adoro...
Então começa-mos por temperar os lombinhos de porco, sal, mostarda em grão, alho em pó

Deixar a temperar, entretanto coze-se a massa com 1 dente de alho, 1 fio de azeite, e umas areias de sal..
Enquanto a massa coze, coze-se os grelos de nabo, corta-se os cogumelos e as salsichas a brasileiro as rodelas...
Leva-se a saltear na wok com 1 fio de azeite...

Deixa-se alourar até os cogumelos estarem quase cozidos, adiciona-se entretanto os grelos escorridos e salteá-se mais um pouco...

Adiciona-se então a massa, e envolve-se tudo muito bem...
enquanto isso vai-se grelhando os lombinhos, com um fio de azeite...


E serve-se e delicia-se...

Espero que tenham gostado tanto como nós...

jinhos grandes para todas/os...

18 comentários:

  1. Optimo aspecto! Deve estar bem apetitoso.

    Beijos.

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  2. Deve ser uma delícia.
    A massa ficou com um aspecto de quer mais e mais...
    Bjs

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  3. PRATOS DE MASSA SÃO UMA MARAVILHA.
    O TEU FICOU PERFEITO.
    BJS

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  4. Optima massa Susana,so a imagem fala por ela mesmo,deve ser bem deliciosa.

    beijinhos

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  5. Deve ter ficado muito bo mesmo!

    Bjinho
    Rita

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  6. kuku =p
    Bom dia minh alinda, adorei a sugestoa, acho q vai ser o jantar de logo =P

    kiss kiss

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  7. Colourfull!!!
    Adorei a tua sugestão, porque eu ADORO massas.
    Bjos

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  8. Susanita,
    Mas que delicias que vão nesta cozinha, durante a minha ausência... Esta simplesmente uma delicia.
    Beijinhos e bom fim de semana.

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  9. Como sabes também adoro massas tal como o meu exercito cá de casa hehehe. Adorei o aspecto do teu linguini Susaninha, beijokinhas.

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  10. mas que delicia!!! fico só com a massa!! bjks e bom fim de semana

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  11. Que bom aspecto que tem essa massinha!

    Beijinhos

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  12. K fofa :)...
    Nós adoramos massinha mesmo cá em casa mesmo, e k belíssimo aspecto tem a tua :)
    beijinhos e uma óptima semana kida

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  13. Nunca comi, mas que tem um aspecto delicioso tem...é mais uma receitinha a experimentar..

    Beijinhos

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  14. Olá,
    Bom aspecto esta tua refeição, com muita cor como se quer para alegrar os nossos dias.
    Beijinhos e um bom inicio de semana minha querida

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  15. Optima sugestão para o jantar de hoje. bjs

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Obrigado pelo vosso doce ou salgado comentário...
Espero anciosa a vossa proxima visita...
Obrigado e voltem sempre..
jinhos