Como quase de tudo, fora aquilo que desconheço claro, fora isso posso considerar-me um bom garfo, além de experimentar receitas e sugestões novas, propostas por vocês...
Hoje decidi eperimentar este delicioso Bacalhau, que tantas vezes vemos a Luísa postar por aqui...
Tem sempre tão bom aspecto, que é impossível resistir-lhe...
A receita da Broa aromatizada é da autoria da Luísa...
Mas eu adicionei mais umas coisas também...
Então começamos por picar 4 dentes de alho e uma cebola...
Leva-se ao forno a assar por mais ou menos 30 min...
Enquanto isso lava-se as batatas, dá-se-lhe um corte, mete-se num tabuleiro com unicamente sal, tanto por cima das batatas como por baixo, (garanto que não ficam salgadas, pelo contrario, maravilhosas) e mete-se ao forno...
Para termos a certeza de que estão cozidas espetam-se com um garfo, se não deixam-se por mais um pouco no forno..
Acompanhei com uns grelos de nabo, cozidos e depois salteados em azeite e alho...
Esta-mos na época deles a que aproveitar está maravilha de grelos, tanto faz de couve como de nabo, adoro...
E as batatas...
Já experimentaram este tipo de receita...
O que alteravam ou acrescentavão...
jinhos grandes
Espero que gostem e a Luísa obrigado pela partilha deliciosa...
Deve ser a minha proxima receita de bacalhau porque já ando p experimentar á muito tempo.
ResponderEliminaro teu ficou mesmo apetitoso...
Bjokinhas,
Rita
Ficou uma delícia kida, tb tenho essa receita debaixo de olho :)
ResponderEliminarbeijinhos
bem que maravilha de bacalhau.
ResponderEliminaras receitas da luisa inspiram-nos muito.
o teu bacalhau ficou divinal.
beijinhos
sarinha
Susana,
ResponderEliminarAi que rico bacalhau amiga... Esta com um aspecto que nem te conto. O que vocês me fazem sofrer com estas delicias rsrsrs... E eu aqui sem uma postinha, que saudadessss... Esta super delicioso.
Beijinhos
Susana, este bacalhau està demais amiga, so de olhar para estas fotos cresce àgua na boca, tiveste uma optima apresentação, e ainda por cima colocas-te o meu maior pecado que são os grelos salteados amo é a minha perdição.
ResponderEliminarOs meus parabens està tudo perfeito.
Beijinhos e bom fim de semana amiga.
Ai amiga,adoro bacalhau com broa,é tão bom.Pena que nunca faço,o meu marido não gosta :(
ResponderEliminarEstou com água na boca só de ver o teu,deve ter ficado uma delícia.
Beijinhos.
Fico muito contente que tenhas gostado, resulta tanto com bacalhau como com peixe (pescada, salmão....).
ResponderEliminarÉ receita habitual cá em casa.
Também gosto de juntar tomate seco na mistura de broa de milho.
Huummm! Uma verdadeira delícia! beijocas.
ResponderEliminarOlá Susana.
ResponderEliminarEsta receitinha está uma delícia.
Já que estás numa de licores, ando a macerar 3 diferentes!
Em breve coloco no blog para experimentares.
Beijinho.
Nunca segui a receita à risca, mas já utilizei a mistura de broa, e é excelente!!
ResponderEliminarComi em casa dos sogros um bacalhau parecido, com broa, vou fazer em casa e depois passo-te a receita! E mais outro que leva ovos batidos, que descem e ficam tostadinhos no fundo... hummm ;-)
Beijinhos
Bem realmente tem mesmo bom aspecto miga :)
ResponderEliminarbjs
E visto assim parece bem facil!! estou cá com uma fome!!! bjks
ResponderEliminarTem muito bom aspecto,...deve ser uma delícia!
ResponderEliminarBeijinhos
www.strawberrycandymoreira.blogspot.com
Muito bom este prato. bjs
ResponderEliminare a minah primeira visista a este cantinho e desde ja os meus paarbens
ResponderEliminareste bacalhau e dos meus pratos favoritos
esta o maximo
beijinhos
ai q delicia =P
ResponderEliminarkiss kiss
Olá!! não moro em odivelas mas da minha casa ao shopping são menos de 10 minutos e visto ser um lugar sossegado vou varias vezes.... temos que combinar!! bjks
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