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segunda-feira, 6 de setembro de 2010

Salada de Tomate e azeitonas verdes recheadas de pimento vermelho, com vinagre de Arroz e manjericão fresco

Ingredientes;

2 tomates;
Azeitonas verdes, recheadas com pimento vermelho;
Sal
Azeite
vinagre de Arroz
manjericão seco
Andava eu as compras quando me deparei com os tão famosos vinagres de Arroz e de Framboesa...

Nesta receita usei o de arroz, que combina muito bem, confesso que fiquei fã, quanto a nossa receita, comecei por cortar os tomates as meias luas, temperei com sal fino, azeite, manjericão seco e manjericão fresco, acabadinho de cortar...                                                                                                                Cortei as azeitonas também as lascas e juntei a salada, tudo pulvurizado com o vinagre de arroz....
Ficou uma maravilha, receita a repetir.....                
 Espero que gostem......

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jinhos